Friday 13 November 2009

4. AYAM GORENG BUMBU KUNING



Bahan - bahan :
- 1 ekor bumbu kuning

Bumbu - bumbu :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 helai daun salam
- Lengkuas sebesar ibu jari
- Kunyit sebesar ibu jari
- Garam dan bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuatnya :
- Ayam yang telah bersih dan dipotong-potong, beserta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan itu diungkep
- Apabila bumbu telah meresap maka diangkat, baru kemudian digoreng