Bahan - bahan :
- 1/2 kg udang segar
- 8 papan petai sebntar
- 2 buah tomat
Bumbu - bumbu :
- 1 ons cabe merah
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Garam, gula pasir dan bumbu penyedap
Cara membuatnya :
- Udang dibersihkan, dikupas dan buang kepalanya
- Lalu goreng sampai matang
- Petai dikupas kulitnya digoreng sebentar
- Semua bumbu dihaluskan dan digoreng sampai harum
- Masukkan petai dan udang, aduk sampai merata
- Biarkan sebentar lalu angkat
